Čím je výnimočné
Ekvádor je domovom vzácnej odrody kakaa Arriba cacao (známej aj ako Nacional), ktorá je považovaná za jednu z najlepších na svete.
- bohatá, čokoládová chuť s jemnými ovocnými tónmi
- pestuje sa tradičnými metódami
- často ide o „fine aroma cacao“ – prémiovú kategóriu
Pozitívne účinky
- prirodzene obsahuje antioxidanty
- zdroj horčíka – dobrý pre nervy a svaly
- môže podporiť dobrú náladu (obsahuje látky stimulujúce mozog)
- dodáva energiu bez extrémnych výkyvov
👉 Malá lyžička kvalitného kakaa dokáže spraviť veľký rozdiel – chuťovo aj pocitovo 😊
Ako ho použiť
- do horúceho kakaa alebo rastlinného mlieka
- do smoothie
- pri pečení (koláče, brownies)
- do raw dezertov
- posypanie ovocia alebo kaše
Zaujímavosť
Ekvádor (Ekvádor) patrí medzi top producentov kvalitného kakaa na svete a jeho kakaové bôby sú často používané v luxusných čokoládach.
Zloženie: kakaový prášok z nepražených bôbov so zníženým obsahom tuku 10-12% . Z ekologického poľnohospodárstva. Obsah kakaového masla je 10%.
Hmotnosť: 150g
