Chia semienka – sú superpotravinou známou už z čias starých Aztékov či Mayov. Sú to drobné čierne semienka z rastliny Šalvia hispánska, rastúcej v Strednej a Južnej Amerike. Semienka sú bohaté na množstvo výživných látok, vitamínov, minerálov a silných antioxidantov.
Užívajú ich športovci a ľudia so zvýšeným výdajom energie.
Sú výborné na zahnanie hladu aj pri pri chudnutí. Chia semienka sú pre svoj obsah bielkovín, vlákniny a omega 3-mastných kyselín dôležité pre zdravý životný štýl a vitalitu.
Dávne zdroje uvádzajú, že boli tak vysoko cenené, že ich starí Aztékovia používali aj ako platidlo už 5000 rokov dozadu.
Použitie: sú skvelé ak potrebujete
- energiu počas celého dňa
- psychickú koncentráciu
- chudnúť bez pocitu hladu
- pri osteoporóze a klimaktériu
- pri detoxikácii organizmu
- nahradiť vajíčka pri varení alebo pečení, gél z chia semienok je na to ideálny
Spôsob prípravy:
Chia semienka zalejeme s vodou alebo džúsom a necháme 10 až 15min. postáť, aby semienka napučali. Nápoj pijeme ak dopĺňame fyzické a psychické sily pri relaxácii a regenerácii organizmu. Do nápoja môžeme pridať sušený mladý jačmeň, javorový sirup, 100% ovocnú šťavu a pod.
Upozornenia:
- odporúčaná maximálna denná dávka je 15 g = 2 čajové lyžičky.
- ľudia, ktorí majú srdcové problémy alebo užívajú lieky na riedenie krvi (napr.warfarin, anopyrin), by nemali konzumovať Chia semienka.
Zloženie: 100% chia semienka (Salvia hispanica)
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1832 kJ/444 kcal
- Tuky 31,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 3,8 g
- Sacharidy 4,5 g, z toho cukry 0,8 g
- Bielkoviny 21,2 g
- Soľ 0,3 g
Alergény: môže obsahovať stopy lepku
Skladovanie: Skladujte pri teplotách do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
Krajina pôvodu: Paraguay
