Už Indiáni obdivovali nové korenie a pridávali ho aj do čokolády. Jeho vôňa je veľmi výrazná a anglický názov „Allspice – všekorenie“ vypovedá o tom, že sa v ňom snúbia všetky chute klinčekov, škorice a muškátového orieška i kvetu. Nové korenie sa hodí predovšetkým k mäsu, rybám, zverine, do polievok, marinád i vianočných cukroviniek.
Zloženie: nové korenie bio
