AKCIA: Za každých 80 € nákupu darček zdarma
🚚 Doprava v BJ nad 50 €/mimo BJ nad 70 € zdarma

Syr Džurawiec

10,95 /kg

Dziurawiec je menej známy, ale zaujímavý druh žltého syra, ktorý patrí medzi tzv. syry s dierami – podobne ako ementál.

Tento syr má typické dierky vnútri, ktoré vznikajú počas zrenia vďaka baktériám produkujúcim plyn (CO₂). Patrí medzi polotvrdé až tvrdé žlté syry a je podobný švajčiarskym typom (ementál, maasdamer)

Hmotnosť (kg)
Váha objednávky 0.2kg
Sale Price 2.19
Katalógové číslo: 295 Kategória:
  • dobrý zdroj bielkovín a vápnika (typické pre tvrdé syry)
  • prirodzene vyzretý produkt (nie ultra spracovaný)
  • univerzálny – hodí sa takmer ku všetkému
Zloženie:
  • mlieko (pasterizované)
  • soľ
  • kultúry baktérií mliečneho kvasenia
  • podpusť (enzým na zrážanie mlieka)
  • chlorid vápenatý (stabilizátor)